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식물성 단백질 기반 인공고기와 건강에 대한 장단점 최근 몇 년간, ‘식물성 인공고기(Plant-based meat)’라는 개념은 더 이상 낯설지 않습니다. ‘고기처럼 보이지만 고기가 아닌’ 이 혁신적인 식품은 환경보호, 동물윤리, 건강 등을 이유로 선택하는 사람들이 늘어나며 빠르게 시장을 확대하고 있습니다. 하지만 모든 혁신이 건강에도 긍정적인 것은 아닙니다. 실제로 식물성 인공고기에 대한 관심이 증가함과 동시에 건강에 미치는 영향에 대한 의문도 함께 커지고 있습니다. 이 글에서는 식물성 단백질 기반 인공고기의 정의부터 건강상 장점, 그리고 우리가 간과하기 쉬운 단점까지, 균형 잡힌 시각으로 살펴봅니다.식물성 단백질 기반 인공고기란 무엇인가 인공고기라고 하면 단순히 고기 맛이 나는 콩고기 정도를 떠올릴 수 있지만, 최근의 식물성 인공고기는 훨씬 더 과학.. 2025. 5. 6.
프롤로테라피와 줄기세포 치료의 미래 우리 몸의 조직은 손상되면 회복하려는 능력을 가지고 있지만, 시간이 흐르거나 만성적인 손상일 경우 자연적인 회복만으로는 한계가 있습니다. 그래서 최근 의학계에서는 손상된 조직의 회복을 촉진하는 ‘재생의학’이 각광받고 있습니다. 특히 프롤로테라피(Prolotherapy)와 줄기세포 치료는 비수술적 방법으로 조직의 자가 재생을 유도한다는 점에서 주목을 받고 있습니다. 이 글에서는 두 치료법이 어떻게 작용하고, 실제 환자에게 어떤 가능성을 제시하는지 살펴보겠습니다.프롤로테라피란 무엇인가 프롤로테라피는 단순해 보이지만 매우 정교한 치료 원리를 가지고 있습니다. 영어로는 "Proliferation Therapy"의 줄임말로, '세포 증식 치료'라는 뜻을 가집니다. 손상된 인대나 힘줄, 관절 주변 조직에 고삼투압 .. 2025. 5. 6.
마인드풀니스와 코르티솔의 생물학적 메커니즘 현대 사회에서 스트레스는 더 이상 일시적인 감정이 아니라, 신체 건강에 직접 영향을 미치는 생물학적 자극으로 작용합니다. 특히 과도한 스트레스는 ‘코르티솔’이라는 호르몬을 통해 우리 몸의 각 기관에 영향을 미치며, 만성 피로, 수면장애, 우울감, 면역력 저하 등으로 이어질 수 있습니다. 이런 상황에서 주목받고 있는 것이 바로 마인드풀니스(Mindfulness)입니다. 단순한 명상이 아닌, 과학적 원리에 기반한 뇌의 반응 훈련이며, 최근에는 스트레스 호르몬 조절의 생리학적 효과까지 입증되고 있습니다. 이번 글에서는 마인드풀니스가 어떻게 뇌-호르몬-신체 시스템을 조절해 스트레스를 완화하는지를 생물학적으로 설명해보겠습니다.코르티솔은 어떻게 분비되는가스트레스를 받으면 우리의 몸은 즉각적인 생리적 반응을 준비합니.. 2025. 5. 5.
생리통과 프로스타글란딘 그리고 장 건강의 상관관계 많은 여성들이 생리 기간 중 단순한 자궁 통증뿐 아니라 복부 팽만, 설사, 가스참, 소화불량 등 소화기계 증상을 동시에 경험합니다. 겉으로 보면 자궁과 장은 전혀 별개의 기관처럼 보이지만, 실제로는 호르몬, 염증물질, 신경 시스템을 통해 밀접하게 연결되어 있습니다. 특히 ‘프로스타글란딘’이라는 염증성 매개물질은 이 둘 사이의 관계를 설명하는 데 중요한 단서를 제공합니다. 이 글에서는 생리통과 장의 상관관계를 보다 과학적으로 풀어보고, 일상생활에서 이를 어떻게 관리할 수 있을지에 대해 다뤄보겠습니다.프로스타글란딘이란? 프로스타글란딘(Prostaglandin)은 우리 몸에서 지방산으로부터 생성되는 지방질 신호물질입니다. 염증 반응, 혈관 수축, 통증 유발, 근육 수축 등 다양한 생리적 작용을 조절하며 특히 .. 2025. 5. 5.
노화된 세포의 제거, 세놀리틱스가 건강 수명에 미치는 영향 "나이가 들면 생기는 자연스러운 변화"로 여겨졌던 관절통, 기억력 저하, 만성 피로는 단순히 시간의 흐름만으로 설명되지 않습니다. 최근 생명과학과 노화 연구 분야에서는 '노화세포'(senescent cells)의 축적이 건강한 노화를 방해하는 주요 요인 중 하나로 지목되고 있습니다. 특히 이들 세포를 선택적으로 제거하는 세놀리틱스(senolytics)라는 개념은 노화를 단순히 늦추는 것을 넘어, 건강 수명을 연장하고 질병을 예방하는 적극적인 접근법으로 주목받고 있습니다. 이 글에서는 노화된 세포가 어떤 역할을 하며, 세놀리틱스 기술이 우리 건강에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 일상 속에서 어떤 변화가 가능한지를 알아보겠습니다.노화된 세포(Senescent Cells)의 정체 우리 몸의 세포는 일정 횟수 .. 2025. 5. 5.
밤에 쥐가 자주 나는 이유와 예방법 한밤중 깊은 잠을 자던 중 갑자기 종아리나 발바닥에 심한 통증이 몰려온 경험, 누구나 한 번쯤은 겪어보았을 것입니다. 우리가 흔히 말하는 '쥐가 났다'는 증상은 사실 의학적으로는 ‘근육경련’(muscle cramp)으로 불리며, 여러 가지 원인에 의해 발생할 수 있습니다. 특히 밤에 자주 발생하는 쥐는 단순한 근육 피로만이 아니라, 체내 전해질 불균형, 잘못된 수면 자세, 혈액순환 저하 등 다양한 요소가 복합적으로 작용하는 결과입니다. 이 글에서는 밤에 쥐가 자주 나는 이유를 과학적으로 분석하고, 생활 속에서 이를 예방하는 방법까지 함께 살펴보겠습니다.밤에 쥐가 나는 생리적 메커니즘 근육이 수축하고 이완하는 과정은 단순한 움직임처럼 보이지만, 사실은 매우 복잡한 생리작용에 기반하고 있습니다. 우리 몸은 .. 2025. 5. 4.

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